ให้ความรู้เรื่องอาหารถิ่น (กินอาหารเป็นยาวิถีคนจันท์) สมุนไพรท้องถิ่นเมืองจันท์ ในการนำวัตถุดิบที่ปลูกในชุมชนมาประกอบเป็นอาหารเป็นเมนูในจาน Sensoryรูป รส กลิ่น สัมผัส จะมีวัตถุดิบที่ปลูกเฉพาะท้องถิ่นเมืองจันท์ (เกษตรอินทรีย์) เชื่อมโยงอาหารกับท่องเที่ยวโดยชุมชน (Wellness) คุณสมบัติของพืชผักชนิดต่างๆกินแล้วมีประโยชน์อย่างไร และสืบสานวัฒนธรรมอาหารถิ่นชาติพันธุ์ชาวชอง ปัจจุบันที่ชุมชนมีไว้ต้อนรับแขกที่เป็นเมนูชนพื้นเมืองเครื่องเทศสมุนไพรท้องถิ่นที่ดีต่อสุขภาพ

4
ต.ค.
2567
กินอาหารเป็นยา วิถีคนจันท์ (ชาวชอง) Chong Local Cuisine
วิทยากรร่วมเสวนา :
![]() |
คุณ ศิวพร เอี่ยมจิตกุศล
เกษตรกรสวนป้าเบส |
![]() |
คุณ กุหลาบ เต่าเงิน
ชุมชนชาวชอง- |
![]() |
คุณ จิรยา ประพรต
พิธีกรดำเนินรายการเสน่ห์จันท์ จังหวัดจันทบุรี |
โปรแกรมและกิจกรรมที่น่าสนใจ
27
ก.ย.
2567
|
ECO PRINT ผ้าพิมพ์ลายธรรมชาติ รายละเอียด
|
27
ก.ย.
2567
|
ความสนุกของเศษกระดาษ When scrap is not crap SX2024 รายละเอียด
|
27
ก.ย.
2567
|
สุข สงบ สันติ ด้วยพื้นที่แห่งสติ รายละเอียด
|