1
ต.ค.
2568
16:00 - 17:00
สถานที่
Talk Stage
FROM FARM TO PLATE : INNOVATION SNAPSHOT
วิทยากรร่วมเสวนา :
|
ดร. รัสรินทร์ ชินโชติธีรนันท์
CEO
ListenField Thailand |
|
คุณ นฤมล ทักษอุดม
Managing Director
Hillkoff |
|
คุณ ธนัญชย์ ธนทวี
President
Warich Foods |
|
คุณ สดาวุธ การะเกตุ
Co-founder and CEO
Nano Onions |
|
ดร. ธัญญาวัฒน์
|
ในยุคที่โลกเผชิญกับความท้าทายด้านอาหาร ความมั่นคงทางอาหาร (Food Security) และความยั่งยืน (Sustainability) การสร้างสรรค์นวัตกรรมตลอดห่วงโซ่อาหารจึงกลายเป็นหัวใจสำคัญ ตั้งแต่ต้นน้ำอย่างเกษตรอัจฉริยะ (Smart Farming), เทคโนโลยีแปรรูป, บรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ ไปจนถึงการขนส่งและการบริโภคอย่างรับผิดชอบ
