โซน SX Food Festival ภายในงาน #SX2022 ไม่ใช่ศูนย์รวมอาหารอร่อยเพียงอย่างเดียว แต่ยังใส่ใจสิ่งแวดล้อม  เพราะนอกจากจะรณรงค์ให้ร้านค้าภายในงานใช้บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายง่ายและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังสร้างแรงบันดาลใจในการบริโภคแบบรักษ์โลก โดยจัดให้มีสถานีจัดการเศษอาหาร (Food Waste Station) ให้ผู้ร่วมงานได้แยกขยะให้ถูกประเภทก่อนทิ้งลงถัง ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการรีไซเคิล รวมถึงการจัดการกับอาหารเหลือ และ Food Waste เพื่อลดขยะและมุ่งสู่เป้าหมาย Zero Waste

ตอบโจทย์ด้านความยั่งยืน ด้วยจุดคัดแยกบรรจุภัณฑ์ที่มุม Food Waste Station โดยมีน้อง ๆ นิสิตนักศึกษามาให้คำแนะนำ และสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวัสดุประเภทต่างๆ อาทิ เศษอาหารชิ้นใหญ่ ขวดแก้ว ขวดพลาสติกสี ถุงพลาสติก กระป๋องอะลูมิเนียม กล่องนม-น้ำผลไม้ พลาสติก ขยะทั่วไป ซึ่งได้รับความสนใจเป็นอย่างดี โดยเฉพาะเด็กๆ ที่สนุกกับการคัดแยกก่อนทิ้ง

ขยะเปียกเป็นของคู่กับนักกิน จะดีมากถ้าเปลี่ยนเศษอาหารให้เป็นปุ๋ย เราจะได้ช่วยโลกลดขยะ ในขณะเดียวกันเศษอาหารอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อต้นไม้ เครื่องย่อยขยะจากเศษอาหาร (Composter) เป็นการนำเทคโนโลยีชีวภาพย่อยสลายขยะจากเศษอาหารให้กลายเป็นปุ๋ยได้ภายใน 24 ชั่วโมง รองรับขยะได้ทุกชนิดทั้งผัก ผลไม้ ข้าว เนื้อสัตว์ ก๋วยเตี๋ยว ก้างปลา ธัญพืช รวมถึงกระดาษทิชชู และบรรจุภัณฑ์ชีวภาพ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณขยะอาหารได้มากถึง 90% ผู้ร่วมงานที่นำอาหารมารีไซเคิลในจุดนี้ จะได้รับปุ๋ยติดไม่ติดมือกลับบ้านไปคนละถุง (จำกัดจำนวนแจกต่อวัน)

Refun Machine เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ที่ได้รับความสนใจ เพราะสามารถย่อยขวดพลาสติก PET ที่มาพร้อมฝาและฉลากได้อย่างรวดเร็ว ผู้มาร่วมงานที่นำขวดมาคืนจะได้รับ 1 คะแนนต่อ 1 ขวด สะสมให้ครบ 10 คะแนนสามารถนำไปแลกรับของที่ระลึกพิเศษ เริ่มสะสมได้ตั้งแต่วันที่ 26 กันยายนเป็นต้นไป เป็นกิจกรรมดีต่อใจ ดีต่อโลกอย่างแท้จริง

ใครซื้ออาหารแล้วไม่ได้ทาน หรืออาหารเหลือจากร้านค้าในแต่ละวัน แนะนำให้นำอาหารที่ยังทานได้มีคุณภาพดีมาส่งต่อให้ โครงการรักษ์อาหาร “ตู้เย็นปันสุข” ของ มูลนิธิสโกลารส์ ออฟ ซัสทีแนนซ์ (Scholars of Sustenance หรือ SOS) เพื่อนำไปส่งต่อให้ชุมชนที่ขาดแคลน   มูลนิธิ SOS ก่อตั้งในปี 2559 เพื่อส่งเสริมการกระจายอาหาร ลดการสูญเสียโดยไม่จำเป็น และสร้างความเท่าเทียมให้แก่ผู้ที่ขาดแคลนโดยแจกจ่ายอาหารส่วนเกินคุณภาพสูงจากภาคธุรกิจอาหารให้แก่ชุมชนที่ต้องการความช่วยเหลือ  ตั้งแต่ก่อตั้งมูลนิธิฯได้ส่งต่ออาหารส่วนเกินไปแล้วกว่า 2 ล้านกิโลกรัม หรือคิดเป็น 8.7 ล้านมื้อ ให้แก่ชุมชนต่าง ๆ 426 แห่ง ในกรุงเทพฯ ภูเก็ต หัวหิน เชียงใหม่ และจังหวัดอื่น ๆ ช่วยลดการสร้างก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากการนำอาหารไปฝังกลบถึง 3.9 ล้านกิโลกรัม 

ภายในงานได้สอดแทรกและเสนอมุมมองความสัมพันธ์ของอาหารและการบริโภคกับความยั่งยืน ผ่านการรังสรรค์เมนูของร้านค้าที่เข้าร่วม ให้เห็นว่ามีสิ่งที่ดีต่อเราและดีต่อโลก เช่น การใช้โปรตีนจากพืช โปรตีนจากแมลง อาหารลดเค็ม ลดเกลือ อาหารน้ำตาลน้อย  อาหารเกษตรอินทรีย์ อาหารที่ใช้แหล่งวัตถุดิบจากท้องถิ่น การใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก การปรุงอาหารแบบปราศจากขยะเหลือทิ้ง เป็นต้น ฟู้ดดี้ที่รักษ์โลกและรักความยั่งยืนไม่น่าพลาดงานนี้