สำรวจร้านอาหารเจและอาหารที่ทำจากพืช (แพลนท์เบส) ในโซน SX Food Festival ที่ง านมหกรรมด้านความยั่งยืนที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน #SX2022 : Good Balance, Better World ‘สมดุลที่ดี เพื่อโลกที่ดีกว่า’ ที่จัดขึ้นตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 2 ตุลาคม 2565 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ชั้น LG

งานนี้เรียกได้ว่าเอาใจสายเจ สายเฮลล์ตี้ และสายชิมทุกเพศทุกวัย กับเมนูอาหารแห่งอนาคต (Future food) ที่สอดคล้องกับแนวคิดด้านความยั่งยืนที่ดีทั้งต่อสุขภาพตัวเอง และรักษ์สิ่งแวดล้อม

1. ขนมจีนน้ำยาทูน่า แพลนท์เบส จากร้าน So Asean ซึ่งมีรสชาติกลมกล่อมกำลังดี ที่ตอนนี้จัดโปรโมชั่น 1 แถม 1 ซื้อขนมจีนแถมก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

2. ร้านสีฟ้า จับมือกับ Absolute Plant เสนอเมนูเจหลากหลาย อาทิ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หอยจ๊อ ลาบทอด ข้าวแพลนท์เบสทอดเจ ซอสเสฉวน และอีกมากมาย

3. OMG Meat นำเสนอเมนูอาหารทะเลจากพืช ที่ให้รสชาติและสัมผัสไม่ต่างจากอาหารทะเล เช่น เมนูเกี๊ยวกุ้งทอด เมนูเกี๊ยวกุ้งนึ่ง เมนูขนมจีบปูนึ่ง

4. Veganerie รวบรวมอาหารแพลนท์เบสสไตล์ฟิงเกอร์ฟู้ด เช่น เฟร้นช์ฟายส์จากถั่วเขียว มีทั้งสูตรไต้หวันและสูตรต้นตำรับ และหมูป๊อบ รวมไปถึงเบเกอรีแพลนท์เบสแสนอร่อยที่สายเจและสายวีแกนกินได้อย่างเพลิดเพลินและสบายใจ

5. ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเจ้าดัง “คุณทิพย์” ที่ในช่วงเทศกาลเจ เพิ่มเมนูเจโดยเฉพาะอีกหลายรายการ แต่ที่แน่นอนคือน้ำจิ้มยังคงแซ่บเช่นเดิม

6. Meat Zero นำ หมูกรอบแพลนท์เบส ที่นำมาทอดเสิร์ฟในงานพร้อมไลน์สินค้าอื่น ๆ เช่น ลาบทอดจากพืช นักเก็ตไก่จากพืช ที่คุณสามารถนำไปปรุงได้ด้วยตัวเองที่บ้าน

สำหรับเครื่องดื่มแบบเจที่ไม่ใช่น้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้ สามารถแวะชิมกาแฟดำ หรือชาลิ้นจี่ที่ร้านกาแฟดอยผาฮี้ หรือชิมน้ำเก๊กฮวยชื่นใจหวานกำลังเหมาะยี่ห้อ NIHAO ที่ร้านขนมเบื้องสรินท์ทิพย์

อร่อย ถูกใจ ได้บุญแบบนี้ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง